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Ya lejos del campo de juego y más cerca del banco de suplentes,  nos comenta acerca de su reciente título de Director Técnico e Instructor de Fútbol Infantil, el cual lo obtuvo en Argentina, su país natal. El popular 'Toro', ídolo de , visitó a  y aprovechamos su estancia para sacarle unas palabras. 

No pudo despedirse formalmente de la gente que tan bien lo recibió, recordado por aquellos dos títulos con el cuadro de Universitario de Deportes: 1998 y 1999. Su garra y empuje fue lo que más recuerdan los miles de hinchas que algunas vez corearon a viva voz a Mauro Cantoro desde la popular; era el extranjero más querido de la época.

Un volante con gol, Mauro Cantoro llegó a Universitario de Deportes en 1998 procedente del Atlético Rafaela de Argentina. Apenas en su debut con la crema, anota dos goles en la victoria del equipo por tres tantos a cero ante Melgar, desde ese momento, la hinchada desde la popular ya lo iba conociendo. 

Con la diez en la espalda, Mauro Cantoro deleitaba a los hinchas con sus jugadas y sus goles. Hoy, recuerda ese paso con gran nostalgia: ''Lo que más recuerdo es el cariño de la gente, es increíble. Hasta hoy la gente me para y me recuerda por el paso en Universitario de Deportes'', manifiesta con una sonrisa que no puede ocultar. 

A su vez, era inevitable preguntarle sobre el buen momento que pasa su querido Universitario de Deportes. ''Me alegra que el equipo pase por este gran momento, se nota que el equipo esta comprometido y paso a paso se van a lograr grandes cosas, esperamos que a fin de año se puede celebrar otro título nacional'', finalizó Mauro Cantoro.

Mauro Cantoro llegó a Universitario de Deportes por pedido de Osvaldo Piazza en 1998, entonces técnico del equipo. En el cuadro crema estuvo dos temporadas: 1998 y 1999. En 1998 obtuvo el título del Apertura, luego, una lesión lo alejo del equipo, no obstante, volvió a las canchas para la temporada 1999 donde logro el titulo nacional. 

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